Le Moyen Âge est une période historique fascinante, qui suscite beaucoup d’intérêt. De nombreux objets du quotidien de l’époque ont traversé les siècles et sont souvent l’objet de recherches approfondies. Parmi eux, on trouve les écuelles et assiettes médiévales en bois. Cet article vous dévoile leur histoire et leur fabrication, mais aussi comment elles étaient utilisées.

L’origine des écuelles et assiettes médiévales en bois

Les fouilles archéologiques ont permis de mettre au jour de nombreuses pièces uniques qui nous renseignent sur la vie quotidienne des gens au Moyen Âge. Parmi ces objets, les écuelles et assiettes en bois occupaient une place essentielle dans chaque foyer pour les repas. Leur utilisation remonte à plusieurs siècles avant Jésus-Christ, comme en témoignent certaines découvertes datant de l’Antiquité.

Les différentes sortes de vaisselle en bois

Selon leur usage, il existe différents types de vaisselle en bois. Les écuelles, par exemple, sont des récipients peu profonds, avec un bord légèrement incurvé, et servaient surtout à contenir des aliments solides ou semi-liquides. Les assiettes, quant à elles, sont plus plates et présentaient généralement un diamètre plus grand que celui des écuelles.

La fabrication des écuelles et assiettes médiévales en bois

La confection des écuelles et assiettes médiévales en bois nécessitait un savoir-faire particulier. Les artisans de l’époque étaient d’habiles tourneurs qui maîtrisaient parfaitement les techniques de travail du bois.

Le choix des essences de bois

Diverses essences de bois étaient utilisées pour réaliser ces objets du quotidien, notamment l’aulne, le hêtre, l’érable ou encore le chêne. Le choix de l’essence de bois dépendait souvent de la disponibilité des arbres dans la région concernée et des propriétés recherchées. Par exemple, l’aulne est un bois léger et imputrescible, ce qui le rend idéal pour la fabrication de vaisselle en bois destinée à être en contact avec des aliments liquides.

Les outils employés

Pour réaliser leurs créations, les artisans de l’époque disposaient de divers outils tels que le couteau à sculpter, la gouge et le tour. Le tour à bois permettait d’obtenir une forme régulière et bien structurée, tandis que le couteau et la gouge servaient à affiner et parfaire le travail.

L’utilisation des écuelles et assiettes médiévales en bois

S’utilisant au quotidien, ces ustensiles de table en bois avaient pour avantage d’être solides, légers et durables. Vital dans la vie de tous les jours, leur entretien était relativement simple, une eau chaude et un peu de sel pouvaient assurer une bonne hygiène de la vaisselle.

Le partage des repas

À l’époque médiévale, il n’était pas rare que plusieurs convives se regroupent autour d’une même écuelle pour partager leur repas. Leur usage était également très répandu dans les monastères où les moines mangeaient ensemble à une table commune.

Des objets-cadeaux précieux

Au-delà de leur utilité pratique, les écuelles et assiettes médiévales en bois étaient souvent considérées comme de véritables œuvres d’art par les nobles et les grands bourgeois. Ainsi, elles constituaient un présent de choix lors des mariages ou d’autres évènements importants.

L’héritage des écuelles et assiettes médiévales en bois aujourd’hui

De nos jours, ces objets du Moyen Âge sont devenus des témoignages précieux de la vie quotidienne d’autrefois. Certains artisans perpétuent la tradition en fabriquant des reproductions authentiques, tandis que d’autres s’inspirent de ces modèles anciens pour créer des pièces contemporaines, adaptées aux goûts actuels.

Un objet de collection et de décoration

Si le mode de vie a beaucoup évolué depuis le Moyen Âge, de nombreux passionnés recherchent activement des écuelles et assiettes médiévales en bois pour enrichir leur collection ou simplement pour les admirer comme objets de décoration, rappelant ainsi l’ingéniosité et le talent des artisans d’autrefois.

L’utilisation moderne des écuelles et assiettes en bois

Aujourd’hui, il est courant de retrouver des assiettes en bois dans des restaurants, bars à tapas ou même dans nos cuisines. Elles sont notamment appréciées pour leur aspect naturel et chaleureux, qui confère une atmosphère conviviale au repas. Bien entendu, elles respectent désormais les normes sanitaires modernes.

En somme, les écuelles et assiettes médiévales en bois constituent un précieux héritage du passé, dont la valeur va bien au-delà de leur simple fonction utilitaire. Et si notre façon de manger a évolué avec le temps, ces objets continuent de fasciner et d’inspirer par leur histoire et leur authenticité.